【刺身包丁】 鋼、白鋼、銀三、三種類の18㎝～２７㎝まで備えてあります。
【ダマスカス積層三徳包丁】 錆びにくく耐久性のある特殊鋼を16層に重ねて作られています。 研ぐたびに新しい刃に出会える優れた包丁です。
●主催 関市刃物まつり実行委員会 構成 岐阜県関刃物産業連合会、 関商工会議所、関伝日本刀鍛錬技術保存会、関市本町通商店街連合会、関市、（一社）関市観光協会）●後援 岐阜県、（一社）岐阜県観光連盟、関市教育委員会、美濃和紙あかりアート展実行委員会
（株）孫六刃物製作所
会場案内
●主催 関市刃物まつり実行委員会
構成 岐阜県関刃物産業連合会、
関商工会議所、関伝日本刀鍛錬技術保存会、関市本町通商店街連合会、関市、（一社）関市観光協会）
●後援 岐阜県、（一社）岐阜県観光連盟、関市教育委員会、美濃和紙あかりアート展実行委員会