■株式会社佐竹産業
昭和22年創業、創業を始めてから今日まで、より良い刃物を創ることを目指し、技術革新を繰り返し、時代に合った製品を作ってまいりました。株式会社佐竹産業は常に消費者のニーズに合った商品開発とサービスを考え、健全経営のもと、社員が生きがいと誇りを持って仕事ができる企業でありたいと考えています。

■濃州孫六作ダマスカス三徳包丁
日本でも有数の刃物の町、岐阜県関市で造られた包丁。幾重にも折り重なる波紋と鋭い切れ味。波模様に広がる刃紋が美しい一品です。プロが好む重厚感があり、衛生的な溶接口金構造。柄には握ったときに手に馴染みやすく、耐久性のある黒色積層強化木を使用しました。